Anaçıtlak Antep Fıstığı 500 Gram

Antep fıstığı ağacı uzun ömürlüdür, muhtemelen 300 yıla kadardır.Ağaçlar meyve bahçelerine dikilir ve önemli bir üretime ulaşması yaklaşık yedi ila on yıl sürer. Üretim alternatif veya iki yılda bir yapılır. Pik üretime yaklaşık 20 yıl ulaşılır. Hasadı kolaylaştırmak için ağaçlar genellikle belli boyutlara gelinceye kadar budanır. Amerika Birleşik Devletleri'nde ve Yunanistan'da hasat, genellikle sert çekirdekli meyveleri ağaçtan sallamak için ekipman kullanılarak gerçekleştirilir. Sizler için Gaziantep'ten temin ettiğimiz özel Antep Fıstığı ise elle tek tek toplanır. Kabuklanıp kurutulduktan sonra Antep fıstığı ağzı açık ve ağzı kapalı kabuklara göre tasnif edildikten sonra kavrulur veya özel makinelerde işlenerek fıstık taneleri elde edilir. Anaçıtlak antep fıstığı, kabuğundan kolay ayrılan çekirdeklerin kavrulmasıyla elde edilir. Elinizle bile ayırabileceğiniz bu fıstığın lezzeti damağınızda kendi yerini kolaylıkla edinecektir. Afiyet olsun....